1月のデセールコースのご案内

・アミューズ

・ウェルカムドリンク

・アシェットデセール（A Bよりお選び下さい）
　　A マルジョレーヌ
　　B 媛まどんなのタルト

・グラニテパフェ

・コンフィズリ

・アフターティー

1月のアシェットデセール

以下のA Bよりお選び下さい。

A マルジョレーヌ

マルジョレーヌはフランスの古典菓子。サクサクとした食感のダクワーズに、アクセントにアーモンドパウダーをトッピング。 ヘーゼルナッツプラリネのクリームと相性のいい濃厚ガナッシュを合わせてご用意しました。

B 媛まどんなのタルト

媛まどんな（柑橘）を贅沢にたっぷりと使用したタルト。その上にはオレンジ風味のカスタードを。 そこに媛まどんなのマーマレードソースを添えて仕上げました。媛マドンナのフレッシュな美味しさを心ゆくまでご堪能ください。