ライブ感を愉しむ新感覚パフェ

１つのパフェに10種類以上のパーツやフルーツが使用されたまさに「デザートの宝石箱」。使用するパーツすべてに妥協せず、生のフルーツ以外は全て店内で手作りしたこだわりのパフェです。

目の前でパフェが積みあがるライブ感と至福の時間をお楽しみください。

パフェのメニュー内容

以下よりお選び下さい。

ガラスの妖精（赤）

求肥と真っ赤なフランボワーズの寒天のドレスとキラキラヒカルガラスの羽を付けた妖精のパフェ。
口にするとサクサクと溶けていく、おいり。下の層のさくらんぼと苺が入ったあんみつ。
上のソフトクリームを少し残して混ぜていただくとクリームあんみつのような味わいにもなります。
華やかで愛らしい、みんなを幸せにするガラスの妖精をどうぞお愉しみください。

苺のブーケ

花束のように湖北産苺を並べた上から、華やかなピンク色のウーウーのジュレシートをベールのように被せました。グラスの中はシャンパンムースやフランボワーズソルベ、木苺のレアチーズを層にして味の変化をお楽しみいただけます。
自分へのご褒美に、真っ赤苺の花束を贈ってみてはいかがでしょうか？

金柑と紅茶のパフェ

ほろ苦い皮と上品な甘さの果肉を紅茶のジェラートと共にお召し上がりください。