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THIS IS A
IMPRESSED TABLE

OUR CONCEPT

「6」という数字にこだわった特別な空間で、素材ひとつひとつに丁寧に向き合ったスイーツを提供いたします。「6」という数字は、当社が携わっているフレンチと茶寮「びわこレストランROKU」との結びつきも意識しております。黒壁の「KURO」を並び替え「ROKU」としたというだけではなく、知り合い六人つたえば世界中の誰とでも繋がれる、「六次の隔たり」ということばにも由来しており、皆様に対してウェルカムな心意気でお迎えする意味が込められています。滋賀県長浜市の黒壁スクエアに店を構え、地域の皆様、地元生産者の皆様と共に歩んでいく我々は、長浜に来ていただいたお客様に癒しとまごころを食を通じてお届けします。

また、黒壁スクエアにガラスの文化が根付いていることから、店内の随所にガラスを用いた店舗となっております。皆様がスイーツを召し上がっていただく器のひとつひとつにもガラスの文化を反映したこだわりが盛り込まれています。

KODAWARI

  1. 01

    感染対策

    安心・安全へのこだわり

    全世界で猛威を振るった新型コロナウイルスの影響により、安心・安全の観点は欠かせないものになりました。席数を限定したことによる感染症への対策はもとより、使用する食材も生産者の顔が見えるものを使用することで、安心・安全にこだわった店舗となっております。

  2. 02

    料理

    素材へのこだわり

    当店で提供する食材は、地元で採れた旬のものを中心にセレクトしています。どれだけお店が流行っていても、そこで使用する食材が地元のものでなければ、地域の皆様に真に貢献できるお店ではないと考えております。滋賀県の旬の味覚をぜひ当店で堪能してみて下さい。

  3. 03

    文化

    ガラスへのこだわり

    当店が位置する黒壁スクエアは、ガラスの文化が根付いている街です。「TABLE SIX」では、そのガラスの文化をご来店いただいたお客様に感じていただくため、特別なガラスの器で商品の提供を行います。ここでしか味わえないガラスの文化を当店で感じてみて下さい。

  4. 04

    空間

    非日常空間へのこだわり

    当店は、ご来店いただくお客様が日常を忘れていただくための空間演出にこだわっております。ガラスの文化をはじめ、店内空間にもこだわっており、今までの黒壁スクエアとは一味違った魅力を味わうことが出来ます。

  5. 05

    歴史

    100年続く店へのこだわり

    歴史のある街、長浜。そんな街に相応しい、100年後も愛されるスイーツを作りたい。そんな想いで「TABLE Six」をオープン致します。

  6. 06

    数字

    「6」へのこだわり

    当店は黒壁スクエアにて営業しておりますので、黒壁スクエアの「KURO」を並び替え「ROKU」としただけではなく、知り合い六人つたえば世界中のだれとでも繋がれる、「六次の隔たり」という言葉にも由来しております。そこには、世界中誰でもウェルカムな心持ちでお迎えするという意味が込められています。店内空間も6席に限定するなど、随所に「6ーROKU」へのこだわりが隠れています

SERVICE

  1. デセールコース

    01 イートイン(店内飲食)

    わずか6席の非日常空間。お客様の目の前で仕上げるデセールコース。パティシエの技が光るデセールをお楽しみください。
    2,500円(税込)※完全予約制(1月のメニューはこちら

  2. テイクアウト

    02 テイクアウト

    オーダーが入ってから作る、絞りたての1mmショコラモンブラン。びわこレストランROKUプロデュースのモンブラン。
    1,000円(税込)※11:30~17:00売り切れ次第終了

  3. 03 ギフト(Coming Soon)

    贅沢に使用したフレッシュバターとドライフルーツをサクサクのクッキー生地ではさんだ見た目にもかわいいバターサンド。
    ※近日スタート

Q&A

QTABLESIXの予約方法を教えて下さい
A予約専用ダイヤル(0749-64-3322※受付時間平日9:00~18:00)またはWEB予約からご予約ください。
Q店内飲食について1名での予約は可能ですか?
A1名様から最大6名様までのご予約を承っております
Q定休日を教えて下さい
A毎週火曜、水曜、木曜日が商品仕込みのため定休日となっております
Q店内飲食の営業時間を教えて下さい
A店内飲食は11時、13時、15時の部がございます。全てのお客様一斉スタートとなります。お時間までにご来店下さい。
Qテイクアウト、ギフトの営業時間を教えて下さい
A11:00~17:00まで(※売り切れ次第終了となります)

SHOP INFO

店舗名 TABLE SIX Patisserie
営業時間 11:00~17:00 火・水・木曜定休
席数 6席(完全予約制)
所在地 〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町8-25
アクセス JR長浜駅東口から徒歩1分